ごあいさつ

魚叶渡邉商店は三代に渡り、塩釜水産物仲卸市場で鮮魚の販売をしています。塩釜港に水揚げされた鮮度の良い魚を目利きし、塩釜港のみならず仙台市場にも行き、旬な魚を買い付けています。こだわりの産地は三陸沖の地場の水産物を取り扱っています。
特に先代からこだわっているのが穴子です。魚叶渡邉商店では、活魚の穴子を仕入れて地元のお寿司屋さんや全国の居酒屋さんとのお取引をいただいています。
季節毎に旬な魚介類をお客様に紹介し、調理法や地元ならではの食べ方も説明しています。
とりわけ最近、力をいれているのはネット販売です。常に情報を更新し、旬な情報をリアルタイムでお客様にお伝えしています。インターネットを通して全世界のお客様に魚叶渡邉商店の魅力を発信していければと考えています。
皆様が気軽にご来店いただけるようなお店作りを目指しています。是非、ご来店をお待ちしています。

渡邉 勝哉

三代目店主 渡邉勝哉のご紹介

 
平成元年に宮城県多賀城市で男3人兄弟の末っ子として生まれました。
小中高とスポーツを通し活発な学生生活を過ごしました。
高校卒業後、小さい頃から実家の手伝いをしていた私は自然と実家の鮮魚店に就職、最初の頃は、朝の早い生活でこの仕事が嫌になることもありました。

県外から塩釜仲卸市場に遊びに来て下さったお客様方に、塩釜のお魚や貝類を提供させていくにつれて、『美味しかった！ありがとう！』と感謝の気持ちを頂く機会が増えていました。
私はその言葉を聞くにつれて、仕事に楽しさ、やりがいを感じるようになり始めていました。
 
そして、2011年3月11日。
突如襲ってきた東日本大震災。
私は当時２０歳でした。
奇跡的に海沿いにある、塩釜仲卸市場は津波から難を逃れることができました。
しかし、震災の影響は想像よりも大きく、県外のお客様の来店が激減、何もできない悲しさが当時は強かったです。
徐々に県外のお客様が来店してくださるようになり、『美味しいね！ありがとう！』の言葉をたくさん頂けるようになりました。

現在、世界中で新型コロナウィルスが流行しています。
県外のお客様が来れない状況の中、当時、何も出来なく悔しい思いした事を思い出し、なんとか宮城県の美味しい水産物を新鮮なうちにお客様に提供したい。
その気持ちから、今回ホームページを作成して、ネットショップをスタート致しました。
お店に足を運べない今だからこそ、出来ることしたい。
是非美味しい塩釜の新鮮な魚介類をご賞味ください。

魚叶渡邉商店の沿革

魚叶 渡邉商店 概要